03 août 2021
Saviez-vous que depuis avril la Haute école de gestion Fribourg n’accueille pas seulement des étudiantes et étudiants mais également deux colonies de 50’000 hyménoptères, autrement dit : des abeilles ?
En effet, deux étudiants de la HEG-FR/HSW-FR, Tim Messner et son acolyte, Youness Abou Shamalah, sont les fondateurs de Mellunia, une startup fribourgeoise qui promeut l’installation de ruches sur les toits d’entreprises ou d’écoles. Venant de familles apicultrices, les deux jeunes se sont lancés dans cette aventure après avoir constaté l’état de fragilité que présentaient les abeilles suisses.
Découvrez l'histoire derrière ce projet
Mûs par la volonté de faire une différence, les deux étudiants bilingues ont pris leur courage à deux mains et se sont lancés dans la conception d’un rucher sur le toit de leur haute école. L’idée a bien sûr séduit le corps directorial qui les a soutenus tout au long de l’élaboration, des premières esquisses à la mise en pot du miel, quelques mois plus tard.
Aujourd’hui, ce sont près de 25'000 abeilles qui peuplent chaque ruche et produisent une trentaine de kilos de miel. Ce dernier sera d’ailleurs prochainement en vente sur le site web de la HEG-FR.