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Campus

Cafeteria und Mensen

La cafétéria

La cafétéria se situe au rez-de-chaussée. Tous les jours, la boulangerie La Pomme, gérée par la Fondation Les Peupliers, y propose des articles de boulangerie, des sandwiches et une soupe chaude. L’espace dispose de tables et de coins canapé pouvant accueillir jusqu’à une centaine de personnes. Deux machines à café sont également disponibles, dont une propose du café Viajero. En sus, deux automates de snacks et de boissons diverses ainsi qu’une machine à café Starbucks sont à disposition dans le hall d’entrée de la HEG-FR.

La Pomme d'appli

La Boulangerie de La Pomme vous propose divers produits à base d’ingrédients du terroir et fabriqués avec du levain naturel. A l’origine, la Boulangerie la Pomme fait partie du Centre de Formation Professionnelle Spécialisée (CFPS). Le concept Pomme d’appli créée en 2018 par l’institut Les Peupliers au Mouret propose 3 métiers de bouche: Cuisine, Boulangerie, Service en Restauration.

Boulangerie La Pomme d'appli

Café Viajero

Viajero Coffee est avant tout un voyage. L’expression du chemin parcouru par le café, des terres péruviennes jusqu’à votre tasse. Nous sommes conscients que la traçabilité de votre café est importante pour vous. Avec Viajero Coffee, les intermédiaires sont limités, la traçabilité est donc garantie. Vous savez exactement d’où vient votre café !

Vous pouvez vivre cette aventure avec nous et découvrir les richesses de la culture péruvienne.

Viajero Coffee